Este problema conhecido foi traduzido automaticamente do inglês.

O checkout, ao montar a carga tributária para o serviço de impostos, utiliza os dados do documento (seja corporativo ou não) no lugar do e-mail. Desta forma, a variável clienteEmail mantém a definição do documento que foi recebido e não o e-mail em si.

Fazer uma simulação para o FFM passando corretamente os dados do cliente no clientProfileData e notar utilizando o modo de depuração a solicitação que é feita ao serviço de impostos a variável clientEmail utilizando a informação que foi passada no corporateDocument ou document (dependendo do tipo de documento)

Não leve em conta o clienteEmail, mas o e-mail que está dentro do clienteData. Aí os dados estão corretos.