Ao alterar o campo score no cadastro de categorias e salvar, o novo valor não é gravado.

1. Acessar o módulo Catalog
2. Navegar até Cadastro de Produtos > Categorias
3. Selecionar uma categoria
4. Clicar no botão ações > Alterar
5. Inserir um valor no campo score
6. Salvar

Como workaround e uso de score da ordenação através do campo score, recomendados que o score seja configurado no cadastrado do produto. Para mais detalhes: Como funciona o campo Score?.